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3°edizione della sagra del fungo archiviata La Proloco Unpli Gravina pensa già al prossimo anno

Cala il sipario sulla Sagra del Fungo Cardoncello e del Vino Novello 2014 denominata "Il Cardoncello Novello" svoltasi lo scorso 22 e 23 novembre e, come dopo ogni festa che si rispetti, arriva il resoconto.
Questa 3° edizione ha visto la ProLoco Unpli Gravina scontrarsi con non pochi problemi e dopo una iniziale decisione di spostarla in Zona Santa Sofia è stato riconfermato l'asse orsiniano.
D'obbligo sono i ringraziamenti.
Il primo va ai cuochi e chef gravinesi che con a capo il Maestro Chef Michele Erriquez, insignito nel 1992 dell'onorificenza di Cavaliere all'ordine al merito della Repubblica Italiana, hanno reso i piatti della degustazione Pro Loco delle vere delizie. I piatti sono andati a ruba, tra sabato e domenica sono stati cucinati e distribuiti circa un quintale di funghi Cardoncelli.
La ProLoco risponde alle critiche sull'assenza di funghi cardoncelli dicendo che la scarsità è dovuta alle condizioni climatiche (poca pioggia), alla mancata risposta degli espositori di funghi invitati all'evento e alla decisione di non prendere in giro il pubblico mettendo in mostra funghi non "doc".
Il secondo ringraziamento va allo Iat Gravina per la collaborazione, Opera per la disponibilità, tutti gli standisti e la moltitudine di turisti che hanno visitato il paese lo scorso fine settimana.
Infine c'è il ringraziamento ai soci dell'associazione, che provano a far conoscere e destare curiosità verso Gravina con tanto impegno e volontà.
Messi nel cassetto tutti i giudizi, le aspettative, le critiche ed i complimenti ricevuti la ProLoco Gravina pensa già al prossimo anno con l'obiettivo di far diventare la sagra "Il Cardoncello Novello" un appuntamento fisso che cresca e migliori di anno in anno.
Angela Mazzotta
ufficio stampa e comunicazione
ProLoco Unpli Gravina