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Politica e Cultura
Il Consorzio Ristoratori Gravinesi nasce nel 1999 grazie all'amore che rinomati ristoratori hanno sempre avuto per la propria città. Con l'obiettivo di diventare un punto di riferimento per i cittadini di Gravina, ma per tutti coloro che cercano informazioni sulla storia del mondo eno-gastronomica locale. Conoscere le proprie origini, la storia dei nostri antenati, le loro abitudini, i costumi, le tradizioni che da sempre ci legano a loro semplicemente da quei modi di fare ancora oggi le nostre nonne e madri ci presentano in tavola "I PIATTI TIPICI". Grandi risorse gastronomiche ma anche culturali; "I PIATTI TIPICI" rappresentano un vero e proprio patrimonio da difendere e divulgare. Senza dimenticare i grandi vitigni che hanno dato a Gravina dei vini illustri conosciuti in tutto il mondo come il "GRAVINA D.O.C." Delle Cantine Botromagno. Il Consorzio si pone anche come centro d'informazione turistica, promuovendo visite guidate, itinerari, degustazioni vini e prodotti tipici, sagre, etc... Oggi è sicuramente una realtà che radicata nel territorio riesce a far fronte ad esigenze turistico/alberghiere che pochi vantano nella zona; con i suoi 380 posti letto e 1000 coperti per la ristorazione. Obiettivo primario del Consorzio: promozione del turismo e dell'enogastronomia in tutto il territorio nazionale ed estero; con maggior professionalità degli addetti ai lavoratori. Tutto questo è stato possibile grazie alla sinergia e collaborazione che hanno avuto diversi imprenditori Gravinesi del settore Turistico-ricettivo ai quali va un sincero ringraziamento.
"i nostri consorziati":
Trattoria Zia Rosa
Ristorante Madonna della Stella
Ristorante Pigalle
Bedand Breakfast Selva 99
Murgiaturismo srI
Tenuta Lo Cuoccio
B.a.r.n.u.c.
Sporting Club - Cen tro Sportivo - Kartodromo
Masseria Protomastro
Le Jardin
Ristorante Congusto
Quartier Libre Cocktail Restaurant
Trattoria Vecchie Gravina
Centro cottura La Grotta
www.ristoratorigravinesi.it
e-mail: info@ristoratorigravinesi.it